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Chateau Bordenave Sauternes
Bordenave · Bordeaux · Sauternes AOC
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Profuma di albicocca sciroppata, miele di acacia e nocciola tostata, con una struttura dolce ma non stucchevole grazie all'acidità equilibrata che mantiene freschezza. L'attacco è morbido e avvolgente, la persistenza aromática evidente. Abbina perfettamente a formaggi erborinati, foie gras, dessert a base di frutta secca o pasticceria burrata; funziona anche in aperitivo con blini e caviale. Ideale come vino meditativo nel dopocena o per celebrate occasioni, quando si vuole proporre qualcosa di raffinato senza eccessi di dolcezza.
