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Venezia Giulia Bianco IGT Carat
Bressan Mastri Vinai · Venezia Giulia IGT
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Profilo organolettico: vino bianco secco con marcati aromi di agrumi, fiori bianchi e minerali. Struttura equilibrata, fresco, con buona acidità e persistenza aromatica. Presenta caratteri tipici dei bianchi del Friuli-Venezia Giulia, con una certa complessità nonostante la gioventù. Abbinamenti: perfetto su piatti di pesce crudo o marinato, zuppe di molluschi, risotti ai frutti di mare, formaggi freschi di media intensità. Occasione d'uso: aperitivo informale o tavola con protagonista il pesce, particolarmente indicato in estate; adatto anche per scoprire le caratteristiche dei vini friulani senza impegno economico significativo.