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Capoarso
Cantine Pellegrino 1880 · Terre Siciliane IGT
da €13.00Disponibile su 1 ecommerce
🟡 €13.00 su Tannico — disponibile su un solo rivenditore al momento.
Rosso siciliano di medio corpo con prevalenza di frutti scuri (ciliegia, prugna) e note terziarie di cuoio e spezie dolci. La struttura tannica è presente ma non aggressiva, con acidità discreta che conferisce bevibilità immediata. Ideale con carni rosse brasate, pasta al ragù, formaggi semi-stagionati; funziona anche con piatti di carne di selvaggina in preparazioni non troppo complesse. Vino da tavola quotidiana che non richiede particolare solennità: aperitivo informale con salumi, oppure accompagnamento a cene informali tra amici dove serve un rosso affidabile senza pretese.
