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Volnay 1er Cru Les Mitans
Arnaud Baillot · Volnay AOC
da €105.00Disponibile su 1 ecommerce
🟡 €105.00 su Tannico — disponibile su un solo rivenditore al momento.
Pinot nero della Côte de Beaune con struttura elegante e tannini setosi. Al naso prevalgono frutti rossi freschi, violetta e una sottile mineralità calcarea. In bocca mostra buona concentrazione e acidità vivace, con una persistenza media che non scurisce il profilo.
Ideale con carni bianche, pollame arrosto, formaggi a pasta molle. Regge bene anche accostamenti più delicati come risotti ai funghi o minestre di verdure raffinate.
Vino da tavola per cene informali con amici o da stappare in occasione di cene più formali senza eccessive pretese. Servire leggermente fresco (13-14°C) per esaltare la freschezza del frutto.