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Coteaux-du-Vendômois Rouge Pierre François
Patrice Colin · Coteaux-du-Vendômois AOC
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I presume ci sia un errore geografico: il Coteaux-du-Vendômois è una AOC della Valle della Loira in Francia, non dell'Italia. Assuming si tratti della versione francese di Patrice Colin, questo è un rosso strutturato a base di Cabernet Franc con note di frutti rossi maturi, pepe nero e una vena minerale dovuta ai terreni calcarei. Ha tannini presenti ma non invadenti, con buona freschezza alcolica. Abbina bene con carni rosse alla griglia, selvaggina minore, e formaggi semiduri. Perfetto per una cena informale tra amici dove serve un vino versabile ma con personalità, non troppo impegnativo né banale.
