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Colline Novaresi Nebbiolo DOC Gratus

Colline Novaresi Nebbiolo DOC Gratus

Podere ai Valloni · Colline Novaresi DOC

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Un nebbiolo dalle Colline Novaresi che propone tannini decisi ma gestibili, con aromi di ciliegia acida, terra e spezie dolci. La struttura è media, ben bilanciata tra acidità e alcol, senza la potenza dei cugini langaroli. Si esprime al meglio con piatti di carne rossa non eccessivamente complessi, risotti al ragù leggero, formaggi semi-stagionati. Ideale come vino da pasto quotidiano per chi cerca carattere piemontese senza affrettarsi a bere, consigliabile a partire dal secondo anno di bottiglia.

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Domande frequenti

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