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Roero Riserva DOCG Mompissano
Cascina Ca' Rossa · Roero DOCG
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Nebbiolo del Roero di notevole concentrazione, con aromi di ciliegia scura, prugna e accenni di liquirizia e tabacco. Struttura tannica robusta ma equilibrata, buona acidità e potenziale di invecchiamento. Ideale con brasati di carne rossa, selvaggina in umido e formaggi stagionati; da servire a temperatura ambiente dopo decantazione di 30 minuti. Vino da pasto principale per cene importanti o per accompagnare piatti invernali di sostanza.
