Barolo DOCG Bussia

Barolo DOCG Bussia

Poderi Fogliati · Barolo DOCG

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Nebbiolo di grande struttura con tannini decisi e aromi di ciliegia acida, rosa appassita e spezie scure. Buona acidità e alcolicità intorno ai 14-15% lo rendono versatile con carni rosse braisate, brasati al Barolo e piatti a base di tartufo. Da stappare ora per le giovani caratteristiche di freschezza, ma mantiene potenziale di invecchiamento di 8-10 anni. Ideale come vino da pasto per cene importanti dove la complessità del calice accompagna piatti di sostanza.

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Domande frequenti

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