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Abbazia di Novacella Pinot Nero
Abbazia di Novacella · Alto Adige DOC
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Al naso emergono note di ciliegia acida, spezie dolci e sottili ricordi di sottobosco. In bocca è elegante e snello, con tannini ben integrati e acidità vivace che lo rende fresco e beverino. Ideale con piatti di carne bianca, risotti ai funghi, salumi locali e formaggi non troppo strutturati. Da servire a temperatura ambiente in occasioni informali o quando cerchi un rosso che non appesantisca il pasto.