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Un bianco toscano da uve Vermentino e Ansonica che unisce freschezza e mineralità. Al naso emergono note di agrumi, fiori bianchi e una leggera salinità; in bocca mostra buona acidità e una struttura snella ma ben definita. Ideale con piatti di pesce a base di molluschi, insalate di mare, formaggi freschi o come aperitivo. Perfetto per le cene estive informali o come compagno di una semplice tagliatella al limone.
