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Alto Adige Kalterersee Classico Superiore
Kaltern Caldaro · Lago di Caldaro DOC
da €9.50Disponibile su 1 ecommerce
🟡 €9.50 su Tannico — disponibile su un solo rivenditore al momento.
Vino rosso di grande eleganza territoriale, a base di Schiava con affinamento in legno che ne aumenta la complessità. Il profilo olfattivo presenta note di ciliegia acida, spezie delicate e un sottofondo minerale tipico dei terreni calcarei del Lago di Caldaro. In bocca è snello, equilibrato, con tannini setosi e una freschezza che permane nel finale.
Ideale con piatti di cucina altoatesina: canederli, spezzatino d'anatra, paste ripiene, ma si esprime bene anche con carni bianche di media struttura e risotti ai funghi. Vino da tavola quotidiana che non stufa, perfetto per chi cerca carattere senza eccessi di corpo, adatto a cene informali e a scoprire le sfumature della tradizione enologica locale senza dover investire cifre importanti.
