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Mandrarossa Cavadiserpe
Mandrarossa · Terre Siciliane IGT
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Al naso prevalgono note di ciliegia matura e spezie dolci, con sottofondo di liquirizia. In bocca è secco e fresco, con tannini morbidi e una buona persistenza che non appesantisce. Si abbina bene a piatti di cucina siciliana, dalla pasta con le sardine alle carni rosse leggere, anche a temperature di servizio ambiente. Vino versatile per cene informali o da tavola, che non richiede particolare solennità di occasione.
