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Saumur Chenin Blanc L'Insolite
Domaine des Roches-Neuves · Saumur AOP
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Chenin blanc della Valle della Loira con profilo minerale pronunciato e note di mela verde, agrumi e una leggera salinità. La struttura è tesa e verticale, con acidità vivace che lascia una sensazione di freschezza in chiusura. Abbina bene con pesce crudo, crostacei, formaggi a pasta molle e piatti a base di verdure grigliate. Ideale come aperitivo o durante un pasto informale quando cerchi un bianco sapido che non appesantisce.
