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Barbera d'Asti Nizza DOCG Cipressi Magnum
Michele Chiarlo · Barbera d'Asti DOCG
da €35.00Disponibile su 1 ecommerce
🟡 €35.00 su Tannico — disponibile su un solo rivenditore al momento.
Barbera di carattere inteso con tannini robusti e acidità vivace. Propone aromi di frutta nera matura, spezie scure e lievi note tostate che emergono dalla lunga maturazione in legno. La struttura è muscolosa e sapida, con buona persistenza. Perfetto con piatti di carne rossa in umido, selvaggina e formaggi stagionati; regge bene anche accanto a pasta al ragù o risotti ricchi. Bottiglia da stappare a pasto per apprezzarne la complessità e la mineralità, specialmente se lasciata riposare in decanter per qualche minuto.
