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Sagrantino di Montefalco Tenuta Fontecaime
Cantine Briziarelli · Sagrantino di Montefalco DOCG
da €13.90Disponibile su 1 ecommerce
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Strutturato e potente, con tannini fitti e una buona acidità. Al naso prevalgono le note di frutta rossa sotto spirito, liquirizia, cacao e spezie dolci. In bocca è secco e masticabile, con una persistenza che supera i 30 secondi. Abbina bene con carni rosse in umido, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Da stappare dopo 3-4 anni dalla vendemmia, quando i tannini iniziano ad integrarsi. Occasione d'uso: cene importanti o accompagnamento a piatti ricchi durante l'inverno.
