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Alsace Grand Cru Saering Riesling
Domaines Schlumberger · Alsace Grand Cru AOC
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Riesling minerale e profondo da uno dei migliori terroir alsaziani, caratterizzato da aromi di agrumi, fiori bianchi e una spiccata salinità che riflette il substrato calcareo del suolo Saering. La struttura è elegante con buona acidità e una persistenza che consente di apprezzare la complessità in evoluzione. Abbina bene con piatti a base di pesce delicato, crostacei, risotti ai funghi e formaggi da latte di capra; ottimo anche da solo come aperitivo meditativo. Indicato per chi ricerca un bianco secco di carattere per una cena raffinata o per accompagnare conversazioni importanti.