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Barolo DOCG Pajana
Domenico Clerico · Barolo DOCG
da €104.12Disponibile su 1 ecommerce
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Nebbiolo di notevole struttura con tannini eleganti e ben integrati. Naso complesso che spazia da frutti rossi maturi (ciliegia, prugna) a note di tabacco, rosa appassita e spezie dolci. In bocca ha corpo deciso ma non pesante, con acidità vivace che ne prolunga il finale. Ideale con brasati, tajarin al ragù, formaggi stagionati piemontesi. Un vino da cenare importante o da conservare qualche anno per maggiore complessità.
