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Barbera d'Alba Superiore Hica
Gabriele Cordero · Barbera d'Alba DOC
da €28.00Disponibile su 1 ecommerce
🟡 €28.00 su Callmewine — disponibile su un solo rivenditore al momento.
Barbera con corpo solido e tannicità ben gestita, che esprime aromi di frutta rossa matura, spezie dolci e una piacevole sapidità minerale. L'acidità caratteristica della varietà rimane in primo piano senza risultare aggressiva, mentre la struttura consente una buona evoluzione in bottiglia. Ideale con carni rosse in umido, paste al ragù e formaggi stagionati; anche in abbinamento a pietanze di cacciagione trova il suo equilibrio. Vino versatile per la tavola di tutti i giorni che non disdegna una serata più consapevole, bevibile anche nel breve termine ma capace di qualche anno di guadagno.
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