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Cacc'e Mmitte di Lucera
Alberto Longo
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Rosso secco dai tannini morbidi e l'alcol ben integrato. Al naso predominano note di frutti rossi maturi, spezie dolci e una vena di pepe nero. In bocca è lineare e beverino, senza particolari spigoli, ideale per non affaticare il palato durante il pasto. Accompagna bene piatti di carne rossa non troppo strutturati, carni bianche in umido, formaggi semi-stagionati. Versione quotidiana per il tavolo di famiglia o cene informali senza pretese.
