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Spumante rosato a base Meunier e Pinot Noir con affinamento prolungato sui lieviti. Naso su frutti di bosco freschi, ciliegia e note leggere di pane tostato; palato secco e sapido, con dosaggio zero che esalta l'acidità naturale e la mineralità. Ideale con pesce affumicato, crostacei, carni bianche alla griglia. Perfetto come aperitivo o durante un brunch, quando preferisci una bollicina dissetante senza residuo dolce.
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