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Prosecco ancestrale rifermentato sui lieviti con perlage fine e persistente. Al naso emerge una complessità inusuale per la tipologia: note di mela verde, agrumi, brioche e una delicata mineralità. In bocca è secco e sapido, con buona struttura e una freschezza che contraddistingue il metodo. Ideale come aperitivo stimolante o abbinato a piatti di pesce crudo, crostacei e formaggi freschi. Perfetto per chi cerca un prosecco oltre lo stereotipo, con personalità e profondità senza perdere la bevibilità della categoria.
Prezzo minimo storico: €14.00 · andamento dal 3 agosto 2026 · 64 rilevazioni
Domande frequenti
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