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Sandro Fay Valtellina Superiore Valgella Costa Bassa

Sandro Fay Valtellina Superiore Valgella Costa Bassa

Sandro Fay · Valtellina Superiore DOCG

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Nebbiolo in purezza dai vigneti terrazzati della Valtellina, con struttura elegante e tannini setosi. Al naso prevalgono note di ciliegia acida, spezie dolci e una leggera mineralità che riflette i terreni granitici. Perfetto con carni rosse braisate, formaggi stagionati e piatti di montagna come la bresaola; beve bene anche semplice, dopo qualche anno di bottegliera. Vino che premia chi lo sceglie senza fretta, ideale per chi conosce il nebbiolo e vuole scoprirlo in una versione settentrionale più sapida e meno potente rispetto alle versioni piemontesi.

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Domande frequenti

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