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Nebbiolo Alpi Retiche 'Sassifraga'
Le Strie · Alpi Retiche IGT
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Nebbiolo di montagna dalle Alpi Retiche, con tannini eleganti e una struttura più snella rispetto ai cugini piemontesi. Profuma di ciliegia acida, spezie dolci e minerali, con una freschezza dovuta all'altitudine che mantiene l'acidità naturale del vitigno. Ideale con carni rosse alla griglia, formaggi stagionati e piatti della cucina alpina; bevi anche giovane per apprezzarne la sapidità. Vino versatile per cene informali o come aperitivo con salumi, non richiede invecchiamento in cantina.
