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Etna Rosso Aetneus
I Custodi delle Vigne dell'Etna · Etna DOC
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Questo nerello mascalese etnea propone aromi di ciliegia acida, nero di seppia e pietra focaia con una struttura elegante e sapida, con tannini fini e acidità sostenuta. La mineralità vulcanica predominante lo rende particolarmente versatile a tavola: funziona bene con piatti a base di pesce alla griglia, paste con ragù leggero, formaggi stagionati e carni bianche. Sceglilo quando cerchi un rosso che non appesantisca ma accompagni il pasto con equilibrio, ideale anche per cene informali tra amici dove non vuoi dominare la conversazione gastronomica.
