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Saint-Véran 'Aion' Domaine des Crais

Saint-Véran 'Aion' Domaine des Crais

Domaine des Crais · Saint-Véran AOC

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Chardonnay del Beaujolais settentrionale con profilo minerale marcato e buona freschezza acida. Al naso emergono note di agrumi, fiore bianco e una sottile fumosità; in bocca è snello, equilibrato, con una persistenza che ricorda la pietra focaia. Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, zuppe di verdure e formaggi bianchi freschi. Versatile per l'aperitivo o come vino da pasto per chi non vuole eccessive complessità: bevibile già adesso ma mantiene una buona evoluzione in bottiglia per 4-5 anni.

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