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Creari Amarone della Valpolicella
Creari · Amarone della Valpolicella DOCG
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Amarone strutturato con tannini importanti e alcolicità elevata (15-16%). Presenta aromi di frutta scura matura, spezie dolci e note di cacao, sostenuti da una caratteristica secchezza nonostante l'appassimento. Complesso e persistente al palato, richiede decantazione. Perfetto con brasati, carni rosse di lunga cottura, formaggi stagionati e piatti con tartufo. Ideale per cene importanti o come fine pasto, da servire a 18°C in bicchieri ampi. Ottimo anche da meditazione, lontano dai pasti.
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