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Brunello di Montalcino Tenuta di Collosorbo

Brunello di Montalcino Tenuta di Collosorbo

Tenuta di Collosorbo · Brunello di Montalcino DOCG

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Brunello di Montalcino dalla struttura austera e ben definita, con aromi di ciliegia acida, liquirizia e terra bagnata che evolvono verso note di tabacco invecchiando. Il tannino è present ma integrato, con buona acidità che garantisce bevibilità anche se giovane. Ideale con carni rosse in umido, selvaggina e formaggi stagionati; perfetto per cene importanti o per aggiungere profondità a tavoli dove prevale la semplicità. Consumabile dai 5-6 anni, ma guadagna complessità fino ai 10-15 anni di invecchiamento.

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