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Pignolo Dario Coos
Coos Dario
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Vino rosso a base di Pignolo, varietà friulana che si esprime con struttura tannica marcata e profilo aromatico su frutti rossi maturi, spezie e note terrose. Al palato risulta secco e di buona acidità, con tannini presenti ma non aggressivi. Si abbina bene con carni rosse alla griglia, ragù strutturati e formaggi stagionati. Indicato per cene informali con amici dove non serve una grande cerimonia, ma serve un rosso che regge piatti sostanziosi.
