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Vermentino Colli di Luni Boboli
Giacomelli · Colli di Luni DOC
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Vermentino di buona freschezza con sentori di agrumi, erbe aromatiche e una lieve mineralità salmastra. Al palato mostra corpo medio, acidità vivace e una persistenza che richiama il sale marino. Accompagna bene frutti di mare crudi e cotti, pesce bianco e piatti con verdure grigliate. Ideale come aperitivo estivo o per cene informali a base di pesce, dove la sua pulizia e il carattere non invasivo lo rendono versatile.