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Colle Ozio
Leonardo Bussoletti · Umbria IGT
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Bianco secco di buona struttura con profilo aromatico incentrato su frutta bianca (pera, mela) e note minerali. L'attacco è fresco e sapido, con una buona persistenza. Si presta bene ad abbinamenti con piatti di pesce delicato, risotti ai funghi o formaggi a pasta dura. Vino versatile per la tavola quotidiana o come aperitivo, capace di accompagnare anche piatti leggermente più elaborati senza predominare.