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Niviana Amarone della Valpolicella Riserva
Niviana · Amarone della Valpolicella DOCG
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Amarone dalle spalle larghe, costruito su prugna passa, cacao e spezie dolci con una trama tannica ben integrata dal lungo affinamento. L'alcol (15,5%) è presente ma equilibrato, supportando la struttura senza appesantire. Ideale con brasati di lunga cottura, formaggi stagionati e selvaggina; funziona anche da solitario a fine pasto. Sceglilo quando vuoi una bottiglia che regge piatti ricchi e complessi, non per aperitivi informali.