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Tenuta Fanti Brunello di Montalcino
Tenuta Fanti · Brunello di Montalcino DOCG
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Brunello di Montalcino da uve Brunello (Sangiovese clone locale) invecchiato in legno secondo il disciplinare. Profilo di frutta scura matura, spezie dolci e tannini strutturati che richiedono decantazione. Buona acidità e corpo generoso, con trama tannica fine nonostante la potenza. Perfetto per carni rosse alla griglia, brasati di manzo, selvaggina e formaggi stagionati. Aperto a tavola in occasioni formali o per celebrare anniversari; beve bene già in gioventù ma ha potenziale di invecchiamento di 10-15 anni.
