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I Capitelli Mezza Bottiglia
Anselmi · Veneto IGT
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Un bianco dolce che gioca sui contrasti tra l'appassimento dell'uva e l'acidità naturale: naso di miele, albicocca disidratata e mandorla, con un corpo morbido ma mai stucchevole grazie alla freschezza residua. La mezza bottiglia lo rende ideale per due persone desiderose di concludere il pasto senza eccessi. Abbina bene con formaggi erborinati, crostate alla frutta secca e dolci non troppo elaborati; è anche una scelta interessante da aperitivo se servito ben freddo. Indicato per chi preferisce dolcezze misurate e strutturate.
