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Adler von Klausen Alto Adige Pinot Nero
Adler von Klausen · Alto Adige DOC
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Pinot nero di montagna con profilo elegante: aromi di ciliegia acida, spezie dolci e lievi note di sottobosco. Struttura leggera, tannini fini e acidità vivace che lo rendono versatile in tavola. Si abbina bene a piatti di carne bianca, funghi, risotti e formaggi a pasta dura. Indicato per cene informali o come aperitivo da meditazione, anche se può invecchiare qualche anno sviluppando complessità maggiore.
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