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Cusumano Alta Mora Etna Bianco
Cusumano · Etna DOC
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Carrubo, nerello mascalese bianco e cataratto in purezza vulcanica: naso di agrumi freschi, mandorla e mineralità salmastra. Sorso sapido e verticale, con acidità tagliente e corpo medio che mantiene freschezza fino al finale. Perfetto con pesce crudo, crostacei e piatti a base di aglio e olio; regge bene anche con formaggi a pasta dura. Bottiglia versatile per aperitivo secco o pasto leggero estivo, senza pretese di occasione particolare.