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Casa Rojo La Malpagada
Casa Rojo · Ribera del Duero DOCa
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Bianco secco dalla struttura importante con note di frutta a polpa bianca, agrumi e una leggera mineralità. Al palato è vivace con buona acidità e una persistenza che ricorda il sorbo. Ideale con piatti di pesce grasso come sgombro o ricciola, ma funziona bene anche con formaggi semi-stagionati e risotti ai funghi. Vino versatile per i pasti quotidiani, da servire ben freddo tra gli 8 e i 10°C.