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Appassimento Veneto Rosso IGT
Dal Moro · Veneto IGT
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Questo rosso presenta aromi di frutta passita, prugna e spezie dolci, con una struttura ricca e vellutata caratteristica dei vini da appassimento. L'alcol elevato (intorno ai 14-15%) regala corpo e morbidezza, bilanciati da una discreta acidità. Ideale con formaggi stagionati, carni rosse cotte a lungo e piatti a base di selvaggina; funziona bene anche come meditativo a fine pasto. Da stappare quando si vuole qualcosa di sostanzioso senza allontanarsi dal territorio veneto.
