Torraccia del Piantavigna Gattinara

Torraccia del Piantavigna Gattinara

Torraccia del Piantavigna · Gattinara DOCG

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Nebbiolo piemontese di corpo medio-pieno con tannini decisi e acidità vivace. Al naso emergono spezie scure, ciliegia acida e note minerali caratteristiche del territorio. Ideale con brasati, carni rosse in umido e formaggi stagionati; trova ottimi abbinamenti anche con risotto al Barolo. Vino da tavola strutturato per pasti sostanziosi, da bere dai 3-4 anni di invecchiamento in poi per apprezzarne l'evoluzione.

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