Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres

Name: Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres
Brand: Domaine François Carillon

Domaine François Carillon · Borgogna

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Chardonnay di alta precisione con aromi di noci tostate, burro e una sottile mineralità calcare. In bocca offre buona densità e una acidità che sostiene la bevibilità senza pesantezza, con un finale lungo e secco. Perfetto su pesce azzurro preparato in modo delicato, crostacei, risotti mantecati e formaggi semiduri. Adatto sia al pasto importante che a situazioni dove serve un bianco di personalità, da stappare quando la bottiglia ha almeno 3-4 anni.

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