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Jerzu Bantu Cannonau di Sardegna DOC
Jerzu · Cannonau di Sardegna DOC
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Cannonau di corpo pieno con tannini robusti, dominato da aromi di ciliegia scura, prugna e spezie. Buona struttura alcolica (tipicamente 14-15%) con finale secco e persistente. Eccellente con piatti di selvaggina, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati sardi; regge bene anche accanto a pappardelle al ragù. Vino versatile per cene informali o abbinamenti con la cucina tradizionale sarda, da consumare entro 5-6 anni dall'annata.