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Ottella Gemei
Ottella · Verona IGT
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Taglio bordolese con prevalenza di merlot e cabernet sauvignon, mostra tannini ben integrati e una struttura media che non appesantisce. Al naso prevalgono i frutti rossi maturi, con note di spezie dolci e un sottofondo minerale. Ideale con carni rosse di media intensità, ragù, formaggi stagionati. Vino versatile per cena informale o accompagnamento quotidiano, beve bene già giovane ma guadagna equilibrio dopo un paio d'anni di invecchiamento.
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