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Carnevale Cannonau di Sardegna Riserva DOC
Giuseppe Sedilesu · Cannonau di Sardegna DOC
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Cannonau invecchiato con struttura robusta e tannini marcati, dominato da aromi di ciliegia scura, prugna e note terrose con sottofondo di spezie. L'alcolicità generosa (14-15%) e il corpo pieno lo rendono ideale su carni rosse in umido, selvaggina e formaggi stagionati sardi. Da stappare per cene invernali o accompagnare piatti della tradizione barbaricina; bevibile già ora ma con potenziale di evoluzione di 3-4 anni.