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Dei Bossona Nobile di Montepulciano Riserva
Dei · Vino Nobile di Montepulciano DOCG
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Vino a base di Prugnolo Gentile che offre un profilo classico: spezie scure, tabacco e frutta rossa matura in primo piano, con una struttura tannica decisa ma levigata dal lungo invecchiamento in legno. La riserva mantiene buona acidità e una certa eleganza nonostante la robustezza. Ideale con carni rosse in umido, cacciagione, formaggi stagionati e piatti della cucina toscana tradizionale. Bottiglia che merita di essere aperta dopo cinque-dieci anni dal rilascio, quando i tannini si assestano ulteriormente e l'insieme guadagna in complessità.
