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Niviana Amarone della Valpolicella
Niviana · Amarone della Valpolicella DOCG
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Amarone di corpo pieno con tannini strutturati e note di frutta appassita, cacao e spezie dolci dovute all'appassimento delle uve. L'alcol è ben integrato (15-16%) e conferisce una complessità che si sviluppa anche con alcuni anni di invecchiamento. Perfetto accanto a piatti ricchi come brasati, ossobuco, formaggi stagionati e selvaggina. Da considerare per cene importanti o momenti di riflessione, quando si ha tempo di degustarlo con calma senza fretta.