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Due Palme Canonico Salento IGP
Due Palme · Salento IGT
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Rosso secco costruito su base di primitivo e negroamaro con evidenti note di frutti di bosco maturi, spezie dolci e una leggera tostatura. Tannini presenti ma non aggressivi, buona acidità e corpo medio-pieno. Ideale con carni rosse cucinate in modo semplice, piatti di pasta rigatoni al ragù, formaggi semi-stagionati. Bottiglia versatile per cene informali o accompagnamenti a piatti della cucina salentina, beve bene anche in versione leggermente fresca.
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