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Notte Rossa Negroamaro Salento IGP
Notte Rossa · Salento IGT
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Negroamaro dal profilo diretto: prugna scura e ciliegia con sfumature terrose, tannini robusti e buona sapidità. La struttura è compatta, bevibile già da giovane ma con sufficiente corpo per invecchiamento di 2-3 anni. Ideale con carni alla griglia, pasta al ragù, formaggi stagionati e piatti della cucina pugliese. Ottimo rapporto qualità-prezzo per consumi quotidiani e cene informali, funziona anche leggermente raffreddato in estate con salumi.