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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Casal di Serra Vecchie Vigne

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Casal di Serra Vecchie Vigne

Umani Ronchi · Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC

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Al naso emergono note di agrumi freschi, erbe aromatiche e un accenno di mandorla, con una trama minerale che caratterizza il Verdicchio marchigiano. In bocca il vino mostra buona struttura e sapidità, con un'acidità vivace che lo rende fresco e longevo, sostenuto dalla complessità della selezione da vecchie vigne. Abbina bene con piatti di pesce non delicati come branzino al forno, linguine alle vongole, crostacei, ma anche con carni bianche ricche e formaggi erborinati di media intensità. Ottimo sia come aperitivo che durante un pasto principale, grazie al buon livello qualitativo e alla versatiità.

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