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Pfitscher Pinot Nero Matan Riserva
Pfitscher · Trentino Alto Adige · Alto Adige DOC
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Pinot nero dalla Valle d'Isarco con corpo medio-pieno e tannini eleganti. Al naso presenta aromi di ciliegia scura, spezie dolci e sottofondo minerale caratteristico dell'altitudine. In bocca mostra equilibrio tra acidità vivace e struttura morbida, con buona persistenza. Ideale con carni rosse in umido, selvaggina e formaggi stagionati; ottimo anche per piatti della cucina altoatesina come spezzatino e canederli. Vino da tavola per cene importanti o da invecchiamento di qualche anno in cantina.