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Côtes du Rhône Xavier Vignon
Xavier Vignon · Côtes du Rhône AOC
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Blend di Grenache, Syrah e Mourvèdre da uve della Valle del Rodano, offre profumi di ciliegia matura, spezie dolci e una traccia di gariga. Al palato si presenta equilibrato, con tannini presenti ma non aggressivi e buona freschezza acida che ne prolunga il finale. Perfetto con carni rosse in umido, salsicce grigliate e piatti della cucina mediterranea; apprezzabile anche in accompagnamento a formaggi stagionati. Vino versatile per cene informali e pranzi conviviali, beve bene a temperatura ambiente senza pretese di invecchiamento.
