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Sauvignon / Chenin
Dumnacus Vignerons · Val de Loire IGP
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Blend di sauvignon e chenin che esprime note erbacee e agrumi, con una struttura snella e fresca tipica della Valle della Loira. Il chenin apporta una leggera salinità e mineralità che bilancia bene l'acidità del sauvignon. Perfetto con ostriche, formaggi di capra freschi e piatti a base di pesce bianco al vapore o grigliati. Vino da aperitivo o per un pranzo informale, ottimo anche da solo in ore pomeridiane.
